烘焙师心得体会5篇
要想让心得体会更具吸引力,可以适当加入故事元素,写心得体会时,适当的对比和反思可以提升内容的深度,品读360小编今天就为您带来了烘焙师心得体会5篇,相信一定会对你有所帮助。
烘焙师心得体会篇1
通过参加的西点培训,让我又重新审视了下自己以及自己的工作。
通过培训使我认识到团队的重要性。而作为团队中的一员,我们到底是怎样的角色,该发挥什么样的作用?我们自己又该如何定位,是资产型人才还是负债型人才?值得我们自己反思。 信息科的小团队,年轻,有活力,有能力,并且每个人都十分敬业。我很荣幸能成为这个小团队中的一员。作为领导,冉曦很好地起到了带头作用,身先士卒,为我们做好了表率,树立了标杆。同时他的幽默风趣,也使得团队工作的同时愉悦了身心,减轻了疲劳,缓解了工作中的压力。冉曦绝对称得上是医院的资产型人才,是我们学习的楷模。
看到其他同事,比量自己,我也看到了自己很多不足,应该向他们多多的学习。学习冉曦的吃苦耐劳和强烈的责任心;学习洪朵的干练、大方;学习李鹏的勤奋刻苦,钻研探索。立足自己的本职岗位,对自己及自己的工作做到100%负责,对给予领导的结果100%负责。认真听取领导交付的任务,清楚认识到该任务的关键点及应当反馈的结果,从而减少领导工作的压力,提高办事效率,避免领导事必亲躬。
以冉曦为目标,并向其他同事学习,努力增强自己的业务能力,提高自己业务水平,争取做医院的资产型人才,以自己的实际行动为医院建设添砖加瓦。 信息科王春杰篇三:西点执行力培训学习心得体会 西点执行力培训学习心得体会 六月三号下午,公司会议室里座无虚席。从深圳科略教育集团请来的著名金牌讲师王锐老师,对我们进行了“西点执行力”的讲授。通过学习使我受益匪浅,浅谈一下的理解和认识。 第二,检查(监督)是执行力的灵魂。检查就是追踪考核,确保达到目标和落实计划。检查是执行力的纠偏系统。虽然检查会让人产生不舒服的感觉,然而企业的经营有其十分现实的一面,有些事情不及时加以检查,就会给企业造成直接或间接的损失。工作检查有以下三种方式:
1、管理者依据工作计划进度与预计,安排自己在合适的时间(便于发现和解决问题的时机)去跟踪检查;
2、规定执行者在什么时候,什么情况下应该汇报工作进度与相关情况及原因;
3、相关职能人员应在什么时候进行跟踪监控、回馈信息或递交报告等。
第三,完成任务≠结果。完成任务就是需要通过某种活动或行为完成的某件事,而结果是目标按质、按量、按时不出意外的实现。企业最高领导到基层员工,即使每个人都扮演了自己的角色,承担自己的责任,按照公司计划做了自己的事,任务已经完成,但是完成的结果怎样?是不是我想要的结果?是规定的时间完成?是不按规定的质量完成?很多事是“完成任务≠结果”或者“完成任务<结果”。 第四,成功源于不断学习。成功者都是不断学习的。工作中经验的积累也是不断学习的过程,但工作只凭过去的经验那也是失败,只有不断学习才是成功。优秀的员工是免费的,平庸的员工才是最贵的,因为优秀的员工创造的价值事平庸员工的n倍,即使相对较多的付出报酬也是应该的、值得的。然优秀的员工是不断学习的、不断进取创新的、不只是靠过去经验干事的。时代在进步,社会在进步,同事在进步,竞争对手也在进步,因此我们必须学习,不断学习。危急时刻存在,不学习就等于原地踏步,就是在后退,最终会被淘汰。 第五,优势的执行力需要优秀的团队。如何加强“执行力”?执行力的标准是“结果”。态度、职责、任务不等于结果。优秀团队必须有优势的执行力。而其执行力的强弱很大程度上依赖于各个环节的沟通能力的强弱。有效沟通就是将信息优质的传递给大家,要做到及时不失真,传递对象要明确,传递目标要明确。把目标订明白,把标准原则说明白,把过程环节理明白,把协作要点讲明白,形成团体共识,统一步调,就形成了集中、全面的推进力,这就是执行力。在企业里,通过培训、座谈会、班前班后会等形式,使公司各种指令、计划信息能上传下达;部门间通过相互协调,围绕企业各项指标的完成统筹执行。通过公司各种方式,把公司生产经营动态进行有效汇总,整合公司信息,统一全体员工思想,快速地将信息进行有效的传递,使大家按计划有条不紊进行,步调一致,方向目标明确,提高工作效率和效能,使目标完成得到保障。
态度管理是执行力的根本;责任管理支撑着执行力的方向;检查是执行力的灵魂;持续的执行力需要不断学习;结果管理体现执行力的能力;这不仅对我们的管理有深远的影响,更对我们人格魅力的培养、素质的提高有着积极意义,对大创公司未来的发展更有跨跃式的提高。让我们每一个人,把没有借口和理由的执行精神当作一种常态、一种习惯乃至于一种素养,渗透到我们工作之中去吧! 000
烘焙师心得体会篇2
一次偶然的机会,看到我家电饭煲上有蛋糕这个功能键,一下子勾起我的馋虫,我就缠着妈妈央求她做蛋糕给我吃。妈妈说:“馋猫,让我们一起试试吧!只是我也不知道具体怎么做的?”不管怎样只要妈妈答应了就好,我一蹦老高,兴冲冲的拿来妈妈的手机,对妈妈说:“妈妈,我们可以问问度娘呀!”我自告奋勇的从百度里搜出蛋糕的制作方法。
接下来该比葫芦画瓢的开始制作了,妈妈让我当指挥分配任务,我就让妈妈把蛋清和蛋黄分离出来,我来打蛋清,用打蛋器打蛋清,要求加糖连续打15分钟打发并且成奶油状。这还不简单?本姑娘我有的是力气。这可是我专门挑的简单的活!嘿嘿。前几分钟我还没什么感觉,不一会,我就对着简单枯燥重复的动作失去兴趣了,关键是胳膊已经发酸,发疼了。这蛋清好像不听我的话的样子,除了冒出像螃蟹吐出的丰富的泡泡外,再也没什么变化了,更何况要成奶油状,我看还差的远呢!原来把一件小事干好也不是容易的呀,我不想再打蛋清了,想和妈妈换换活儿干。当我端着碗走到妈妈面前,想向妈妈求助时,妈妈看也不看我一眼,好像自言自语的说:“小指挥呀小指挥,我们都要服从指挥呀”对呀,谁让这是自己分配的任务呢,没脸儿交换了,还是接着干吧,接着使劲搅呀搅呀搅呀,胳膊已经麻木了,不知道又搅了多久,终于蛋清变得稠起来了,像奶油了!妈妈看了看说“不用搅了,大功告成!”我一听这话,如同赦令,一溜烟放下碗,甩着手臂说:“妈妈,我发誓,我再也不打蛋清了!太难了!”妈妈说:“你看,做好一件小事并不容易,不放弃,才能有香甜的”果实“吃。坚持才是最要的。”
妈妈把她打好的蛋黄加适量的糖、牛奶、油、面粉调成黄黄的糊状,又把我打好的奶油倒进去搅拌均匀,边搅边说:“这可全指望你打的蛋清让蛋糕膨松呢!你的功劳最大了!”
我看着这些黄黄的、稠稠的,闻起来惺惺的糊糊。心想:“这能做出香甜可口的蛋糕吗?”在怀疑和期盼中,我隔一会就会走到锅边看看熟了没有,终于等到了出锅的那一刻,打开锅盖一股香甜的气味扑鼻而来,膨松的蛋糕像大大的向日葵坐在锅底,好像等着谁把它赶紧采摘呢!嫩...
