茶美食教案8篇
设计灵活的教案,能够根据学生反馈及时调整教学内容,在教案中融入多样化的教学方法,可以提高课堂的活跃度,品读360小编今天就为您带来了茶美食教案8篇,相信一定会对你有所帮助。
茶美食教案篇1
活动目标:
1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容:
1、综合:冬至我知道
2、科学:白天短、黑夜长
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的`日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
附儿歌:《冬至到》
冬至到,冬至到;
南馄饨,北方饺;
暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到,
这一夜,最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
茶美食教案篇2
活动目标:
1、了解家乡的美食,萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地用自己的语言进行讲述。
3、引导幼儿用完整的语言表达自己吃过的美食。
4、引发幼儿对美食产生兴趣。
活动准备:
有关家乡美食的ppt。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)
活动过程:
1、以选“小导游”为由,激发幼儿的兴趣。
师:“小朋友,有一位外国来的小朋友,听说我们无锡是个美丽的地方,而且有很多好吃的东西,过几天啊,她要带朋友们一起来游玩,特地邀请我们中三班的小朋友来当小导游,你们愿意吗?
2、谈话导入,引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。
(1)、你吃过什么好吃的美食呢?
(2)、它是什么味道的?
(3)、你是在哪里吃到的?
3、结合“家乡的.美食”的图片,引导幼儿知道一些美食背后的故事。
(1)、出示美食的图片,请幼儿讨论,你吃过上面的美食吗?是什么味道的?
(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。
(3)、介绍美食背后的故事。
4、游戏“我是小导游”,帮助幼儿巩固无锡的美食。
儿歌:(齐说)美丽的无锡我们的家,远方的朋友请你来,我来当个小导游,带你去吃好东西,吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟,不错,不错,真不错!(师生交换,然后在生生交换做领头人)
5、美食大家尝
师:哇,我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外,我们家乡还有许多美食呢,回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!
茶美食教案篇3
教学目标:
1、知道自己所生活的地方是沙上地域,初步了解沙上美食。
2、感受沙上文化的丰富,乐于交流自己的发现。
3、对沙上饮食文化产生兴趣,萌发幼儿爱家乡的情感。
4、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
活动准备:
1、沙上美食若干。如:红薯、芋头、菱角、芦穄等。
2、《沙上美食》白板课件。
3、幼儿对沙上美食有简单的了解。
活动过程:
(一)导入
1、先请小朋友说说自己是哪里人?
(1)教师:小朋友,你知道自己是哪里人吗?谁来说一说?
(2)教师总结:有的小朋友是我们锦丰本地人。有的小朋友是四川人,还有的小朋友是江西人,你们也是张家港的新市民。我们锦丰人还有一个好听的名字叫"沙上"人。那你们知道"沙上"是指哪里吗?
2、介绍"沙上"名字的由来。看图,教师介绍。看,这里曾是一大片水域,因为江水的冲打,慢慢堆积起了沙滩,这里的人们用他们的勤劳和智慧围出一块块土地。种上家乡特产,建起一座座高楼大厦,这就是我们现在的锦丰。沙上地区除了锦丰还有我们周边的几个乡镇如:三兴、合兴、南丰等。
(二)以参观的形式,初步了解沙上美食有哪些?
1、教师:沙上地区好风光,好吃的东西真不少!今天老师就带你们去参观我们沙上的美食,好吗?我们去看看都有哪些美食,一边看,一边可以和你旁边的小朋友说一说。
2、两位教师分别带两组的小朋友去参观,边看可以边作介绍。
(三)分类欣赏"家乡美食"的白板引导幼儿知道一些沙上美食。
1、教师:谁来说一说,你刚刚看到了哪些美食?这类美食还有哪些品种?
2、教师小结:这么多的食物,你家有没有?(亲一个本地幼儿回答,再请一个外地幼儿回答)。原来这些食物是我们张家港沙上地区所特有的食物。
(四)品尝食物,学做礼盒。
1、教师:沙上地区好风光,好吃的东西真不少。我们沙上的美食远近闻名,很多外地的朋友都慕名前来品尝这些美味佳肴呢!小朋友,你们想尝一尝吗?老师也为你们准备了一些美食。下面请你们轻轻的下去尝尝把!吃的时候,要先想想你吃的食物叫什么名字,看看他是什么样的?吃到嘴里是什么味道?
2、幼儿品尝后集体讨论:你吃了什么食物?是什么味道?
3、教师总结:沙上地区好风光,好吃的东西真不少,让我们一起来夸一夸这些美味的食物吧!
(沙上地区好风光,好吃的东西真不少,刀鱼、鲥鱼和河豚,长江三鲜味道鲜;芋艿香,番薯甜,茭白、秧草做菜棒;馓子、脆饼、炒米糖,吃在嘴里脆又香;沙上没死人人爱!)
4、做礼盒
(1)教师:今天的客人来自五湖四海,他们也喜欢我们这里的美食,我们给他们准备一个礼物盒送给他们,好吗?
(2)要求:请小朋友以小组为单位选择自己喜欢的一种美食装进礼盒,你送的是什么请你给你的礼物盒自上贴上相应的图片。去送给客人老师的时候,请你要介绍你的礼盒里装的是什么?它的味道如何?
5、幼儿装礼盒、送礼盒
活动延伸:
教师:(播放音乐集合)除了我们刚才知道的一些美食呀,我们沙上还有许多美食呢!回了家以后请你和你的家人说一说、尝一尝,回园后我们再交流。
教学反思:
此次活动圆满结束!活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围,让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中,幼儿表现的积极主动,都能用较完整的语言回答老师提出的问题,并能主动与...
