关于酒店演讲稿6篇
通过演讲稿传递价值观,可以塑造演讲者的形象和个人魅力,增加演讲的影响力,演讲稿的准备需要考虑使用适当的语言风格和用词,以增加演讲的个人特色和吸引力,下面是品读360小编为您分享的关于酒店演讲稿6篇,感谢您的参阅。
关于酒店演讲稿篇1
尊敬的各位领导,各位同事:
大家晚上好!
我是本酒店餐饮部的员工章xx,来自安徽,黄山。
今天,能有这个机会,站在这里演讲“510行动,之用心服务”中的服务,我深感荣幸。借此机会,首先在这里感谢张总给我提供了这样一个展现自我的平台,使我拥有自信,追寻梦想。在比赛结果公布之前我做梦也没有想到自己可以在此次比赛中折桂,这一切的一切离不开各部门领导对我的关爱及认可,更离不开同事们对我的鼓励与支持。此时此刻,千言万语亦难表达我心中的谢意,因此请大家接受我的一鞠躬,以此来表达我最由衷的感谢。
“510服务”伴我一路走来,最开始因为没有理解其中真正的用意,总是用自己的感观来,判别周边的事物,总是喜欢从个人的角度来周围的事情,致使会感觉到“510服务”的标准对自己来说是一种束缚。虽然我很喜欢学习,也很用功,但并没有全身心的一门心思投入到工作当中去,因为觉得没文凭,没学历,找不到什么好工作也只能暂时将就着做,所以觉得本来每天对着客人微笑就已经让我麻木,而看到领导、同事还要时刻问好,更是觉得心里一时难以接受。回往过去记得我是我们部门第一个开始抱怨的,但随着时间的推移,不论是在工作中,乃至生活中周围都逐渐形成了一种良好的风俗氛围,再加上领导也经常在例会上开导我们,并且不厌其烦地耐心为我们讲述“510服务”的意义所在以及对酒店、个人工作的利弊,渐渐地我被这种氛围所感染,使得我对于自己的人生观有了彻底的改观,对于此次“510服务”的真谛有了新的认知,同时也开始努力发自内心的期望,能用自己最真挚的笑容、最真切的问候,陪伴着身边的每,度过美好欢愉的时光。
获奖之后,我开始尝试着,梳理自己的工作态度及工作方法,虽然每天都重复着同样的步骤,但我内心的.想法却截然不同了,记得有一次在收银碰见客人的时候(一位客人在中餐厅用餐后来到收银台结帐,当他看到帐单上的总金额时,马上火冒三丈,说:你们菜肴太贵了,我就点了那么几道菜,怎么会有这么多的消费,而且服务员还跟我说打过折扣了。
我微笑地回答说:您好!先生,我帮你在看看,我们的海鲜,香烟,酒水是不不打折的。您今天消费的海鲜,酒水都是上档次的酒水,海鲜也都是名贵的,看来您今天请的客人很重要吧!要不,我们一起来核对一下,这份账单好吗?客人笑眯眯的说道,算了算了,买单吧!我还有事呢!朋友在等我呢。···)
还有一次,我在包厢里做服务员的时候,当我把一道白灼基围虾上到转台上,为客人添加完酒水后,有一客人突然叫道,服务员这菜不对啊,我的第一反应则是,你好,客人又说这菜不对,我看一下菜单后说,这菜是你们点的。客人生气的说,我说不对就是不对,你是新来吧,我点的基围虾是半斤,你这上的有半斤吗?你自己看看这是半斤基围虾吗?我说,对不起,请您稍等下,请允许我咨询下海鲜房,确认下好吗?(海鲜师傅确定是半斤基围虾后。)您好!打扰一下,我咨询过,是半斤基围虾,基围虾经过加工后,有所变小的,还请您能谅解,客人做了个手势,表示叫我走开,后面的服务我则是更加小心,慎重的服务着。我把一切工作都做得很充足,对于,传菜组,传递进来的每一道菜肴我都认真核对,检查上面是否有异物,确认之后在上到转台上,报上菜名,跟上敬语。一看酒水不多了,就加,看骨盘内有壳了,感觉该换了就赶快去换,烟缸超出两个烟蒂就换掉。最后买单时,但我叫客人帮我填写客户建议征询表,客人帮我勾了服务快捷,热情,下面还附加了一句,我对0267服务员最满意。对我们的菜肴也有所评价。
其实我们承受的委屈,有时能得到客人的理解,事后还能得到表扬,但更多的时候只能是在我们心中默默地承受着,但在我们承受着委屈给客人带来快乐的同时,都会在客人心中留下非常深刻的印象。
此事使我明白了,不论做哪件事都要用心,才能取得成功。
关于酒店演讲稿篇2
各位领导、同志们:
大家好!
浏览一下网页新闻,看到某酒店深夜客房失火的报道,我们忍不住感叹:想要住的舒适得有一个安全的环境保障;翻阅报纸杂志,看到某食客饭毕入院的新闻,我们不禁思量:若要吃得放心,还得加强食品安全来监管。对于酒店管理者而言,安全管理是长远发展的根本保障。酒店的环境安全与食品安全问题,是重于泰山的责任问题,必须紧抓重点,落实在行动与细节中去。今天,我针对酒店安全管理这一主题发表演讲。我的演讲题目是:安全保障长远,责任重于泰山。
酒店不仅要为客人提供舒适的住宿条件,还要让客人在消费的同时产生愉悦感和满足感。倘若没有安全保障作为基石,或者缺少安全的酒店产品,不仅满足不了客人的需求,还会对客人的安全造成威胁,同时也会给酒店带来无法弥补的损失。可以说,安全是保障酒店经营效益的基础。
所谓前车之鉴,后事之师,安全无小事。安全工作只有起点,没有终点。从事酒店管理行业的我们,如果没有安全第一的意识,那么,不仅没有安、稳、长、满、优的可能,而且还是失职,是对酒店和客人的不负责任,甚至是犯罪。安全保障,是酒店诚信的彰显,也是品牌与声誉的标杆。
作为酒店工作者,听不进安全第一的劝告,是耳朵的幼稚;不懂得防范为重,责任重于泰山是心灵的幼稚;不深入细节,排除各种安全隐患,还他人以安全则是行为的幼稚。
每一年,我们或许都会针对安全问题反复督促、强调,可以说,安全是一个年年讲,月月讲,天天讲,常讲常新,永不过时的话题。重视安全是一种态度、是一种责任、更是一种境界。
酒店之所以花那么大的力气开展多层次、全方位的安全宣传,目的就是通过这些安全警示教育,安全知识的普及,增强全体员工的安全意识和素养,唤起每一位热爱生活、有仁爱之心的社会公民,担负起为家庭幸福、社会稳定、行业发展的这份神圣责任,使人人重视安全、时时事事做到安全,不因自己的过错给社会、家庭和他人带来不可挽回的经济损失和无法弥合的心灵创伤。
作为一种态度,重视安全在工作、生活中就会用心投入、实实在在地做事,追求卓越;作为一种责任,重视安全就会带着一种正确的思维与判断,遵规守制避免重蹈覆辙;作为一种境界,重视安全就能在规范自己的行为举止时也留意对他人生命财产的关心。
安全是幸福的缔造者,安全意味着效益。安全是酒店服务大众的保障,是执行各个服务环节和搞好经济效益的前提基础。试想,如果酒店的各项安全要求得不到有力保障,防火装置不全、电网裸露交错、气体管道泄露、食品出现问题、食客发生意外等等,等等。这些事故或隐患想想就让人发怵。
人身安全得不到保障,客人又怎么会安心消费呢?由于安全问题造成人心惶惶而不安于工作,又怎么能谈...