今天我主厨作文5篇
作文的结尾应该有一个合适的总结，呼应开头，给读者留下深刻印象，在作文中要注重引用权威资料和参考文献，增强文章的可信度，下面是品读360小编为您分享的今天我主厨作文5篇，感谢您的参阅。
今天我主厨作文篇1
今天中午，在妈妈的指导下，我试着煮了一顿午饭。
为了降低主厨的难度，我和妈妈商量今天中午吃一顿久违的稀饭，下饭的菜是豆腐乳和袋装咸菜。
我先打了一杯米倒进耳锅里，端到水池里去淘米。第一次淘米时，我用盛好米的锅接了半锅清水，然后用双手反复地搓米，只见清水渐渐地变成乳白色，然后倒掉乳白色的.水。再接半锅清水，继续用双手反复搓米，最后才倒掉混浊的淘米水。
接下来我往盛米的锅里倒进温水，水位设定在离耳锅锅沿一厘米的位置。然后把锅端到灶上，打燃灶上的火，把火开最到大，开始熬稀饭了。
妈妈说熬稀饭时，米汤很容易溢出来，煮饭的人必须守在锅旁边。我就按照妈妈的话来做——守在锅旁边。没过几分钟，锅里的水开了，妈妈让我把火调小，这样，米汤就不容易溢出来了。我再用饭勺搅拌了一下锅里的米，只见米被煮得有些肥胀了。接下来每隔几分钟，我就搅拌一下锅里的米，生怕锅里的米粘在了锅底上。
大约二十分钟的样子，一锅香喷喷的稀饭就熬好了。我关掉了火，请妈妈帮我把这锅稀饭端到了饭桌上。我和妈妈摆好碗筷，端来豆腐乳和咸菜。这样，午饭开始了。
今天是我主厨，尽管是稀饭，我却觉得特别香。今天的午饭我一口气吃了五小碗！是不是太好吃了？哈哈！
今天我主厨作文篇2
今天是我做饭，我为此做了充分的准备，先跟奶奶学习当家的本领，让我拥有一个完美的开始。
我一早起来先去菜市场买菜，心里盘算着家里一共有多少人需要买多少分量的菜，于是我就买了几只大闸蟹、一斤青菜、一些豆皮和葱，我想着应该够吃了吧！
开始做午饭了，我做的第一道菜是水煮大闸蟹，我照着奶奶教我的作法先去烧开水，再去洗大闸蟹，洗好了水也正好烧开了，就把大闸蟹慢慢的下锅。我静静的看着他从黑色变到红色，心里想着：为什么会变成红色呢？真是太神奇了！大闸蟹煮熟后我就开始做第二道白灼生菜，我按照奶奶的说法去做，先洗好生菜，然后烧水，接着捞起来，加些酱油什么的就可以了，我觉得这是最容易的一道菜。第三道菜就是卤豆皮，我觉得作难做的就是这个了，奶奶说：“先做出卤豆皮的酱料，再把的.豆皮展开放入卤料中，这时用慢火慢慢的煮熟豆皮，豆皮煮熟了就捞起来，切成一块一块，再将切好的葱花放进去拌匀就好。”奶奶一边说一边指导着我做，在奶奶的指导下我也顺利的做好了这道菜。
“开饭咯！”我大声的喊着。爸爸、妈妈可真是等急了，一坐上来就夸我做的饭菜香，弟弟也说：“哥哥今天真厉害！”我听见爸爸、妈妈的夸张心里美滋滋的。
这次我主厨让我明白了菜式的要求和吃法，这些都是很重要的，我很庆幸自己有个厨神奶奶，这些都是她教我的。
今天我主厨作文篇3
今天爸爸从光明市场买回来了几只大对虾。我一看马上乐了，主动的跟爸爸说：“爸爸，今天我来当主厨吧！”
首先我准备材料：有一块芝士，少许番茄酱，黄油还有大对虾和胡椒粉。接着，我把虾肠给挑走，洗干净用盐腌一下，十分钟后，我就打开燃气炉开锅了。我先把锅烧热，然后往锅里倒油，这油一倒入锅里就飞花四溅，只见油花像流星般向我飞来，我左躲右闪还是慢了半拍，一点油花溅到我手上烫得我呲牙咧嘴，我一溜儿烟跑了出去，戴上安全帽和手套后又返回去试探“军情”。原来做菜真不简单！
这时，爸爸看见我的狼狈样连忙过来指导，看看锅里已经开始冒烟了，让我小心地把大对虾放进锅里小火煎一下。等到大对虾煎成红色的.时候，放入黄油和芝士，一股香喷喷的味道就扑鼻而来。正在外面阳台洗衣服的妈妈微笑的走过来问：“这是什么呀，这么香？”接着我就调调味料了，我先把番茄酱放入一个小碗里，加入香草胡椒粉还有盐糖等酱汁就完成了。我把虾放在锅里局10分钟，最后把酱汁淋在大对虾上面就完成了。
通过这次当主厨，我知道了做菜原来并不是很容易的事，要是把握不好就会做得不好吃，而且一不有小心还会被油星烫到，我们千万不要随便抱怨妈妈的菜不好吃。
今天我主厨作文篇4
昨天，谢老师在班里说，下个星期一周他要家访，还要让我们做一套菜让他品尝。
今天仔细一想，我还没有能拿得出手的菜呢，所以我打算今天向妈妈请教一道我最喜欢吃的水煮鱼片。
临时磨枪不快也光啊！有我的软磨硬泡在妈妈一定会答应的。
妈答应后我和妈妈走进超市精选菜才。在精挑细选之后结了账就满怀好心情回了家。
妈妈首先让我把手洗干净了，用勺子淘米米淘好后，我想起了妈妈之前说用淘米水浇花有好多的好处。于是我想淘米水当成了浇花的水为它们浇水。
把淘好的米倒入电饭煲，插上电放在一旁等蒸好就好啦！妈妈让我把鱼放在一个大大的盆子里解冻，在解冻的'过程中我把豆芽洗好，妈妈告诉我。这个豆芽的尾巴要揪掉，给我做了个示范，就让我自己揪。揪完了以后。把西红柿切成片片，放入盘子中。再把葱和姜也切成片放在盘子里，还要把豆腐皮切成丝放入盘中。
打开火，我向锅里倒入油，再把葱姜豆瓣儿花椒挨个儿的放入。再把西红柿倒入再加水，加入豆芽豆皮和将鱼片儿盖在上面。
经过细炖后，水煮鱼片就可以出锅了。这时候大米蒸好了。
这色味俱全的，自己做的水煮鱼片。心里别提多开心呐！谢老师，欢迎您下周来我家家访，我一定用这带这道菜招待您的。别觉得这道菜慢哦！
今天我主厨作文篇5
妈妈忙碌一天了，我决定帮助妈妈炒一道菜。
我炒的菜是藕。藕，大家都吃过，吃起来脆脆的。今天就让我来完成这一道美食。
炒藕当然要先洗藕。藕长在污泥里，又黑又脏，但只用清水一洗就会洗出白嫩本色。洗好，我拿起菜刀，把藕切成一片一片的。我发现藕和藕之间还有细丝连着。这些细丝既像老人的胡须，又像蜘蛛侠的'蜘蛛丝，还像缝衣线。原来这就是藕断丝连呀！
藕切好了，我就开始炒藕。我先把油倒在锅里烧一会，然后把切成一片一片的藕和切碎的大蒜放进锅里。突然，锅里滋啦滋啦地响起来，吓得我差点把锅铲扔在地上。一旁的妈妈看着我手忙脚乱的样子，咯咯地笑了。我很无柰，但也没办法，只好硬着头皮继续炒。
接下来，我用铲子不停地翻炒，不一会儿，就闻到一股淡淡的香味。我撒了一点盐，尝了一口。呸，怎么一点味道都没有的？我又撒了一点盐，尝了一口。嗯，十分不错，我很满意。
最后，我放了一勺水，把锅盖盖上，让它闷一会儿。真是万事俱备，只欠收锅呀！我把菜放到盘子里，跟妈妈说：“可以吃了，我上菜了。”...
